東京駅 斑鳩

2011年6月30日 / ラーメン・麺類

らー麺
魚介豚骨らー麺 750円
 三杯目行くかどうか考え中。
 やっぱり六厘舎だけは常時40人位並んでる。
 他の店は10人前後なので気軽に入れそう。
 結局 東京駅 斑鳩 豚骨魚介らー麺にしました。
 久しぶりの三連荘だ~


 さて、私が一時期日本一美味いラーメンだと思っていたのがこの斑鳩でした。
 ところが、昨年再度このお店でラーメンを食べた時、その記憶に誤りが有るのではないかと感じてしまいました。
(東京ラーメンストリートではなく、九段下の本店の話)
 東京駅に出した支店はどうなっているのでしょうか?
 スープを一口飲んで感じたのは
こんなに脂濃かったかな?
でした。
 なんだかスープと言うか油そばみたい。
 かなり違和感を感じました。
 結局スープを全部飲み干す事が出来たので悪くはなかったはずなんですが…
 どうも油とスープの割合がおかしくなっているように感じます。
 もちろん、スープの出来不出来はあるのでしょうけど、斑鳩が凄く美味いと思った人間としては少々がっかりでした。

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