東京駅 斑鳩
2011年6月30日 / ラーメン・麺類
魚介豚骨らー麺 750円
三杯目行くかどうか考え中。
やっぱり六厘舎だけは常時40人位並んでる。
他の店は10人前後なので気軽に入れそう。
結局 東京駅 斑鳩 豚骨魚介らー麺にしました。
久しぶりの三連荘だ~
さて、私が一時期日本一美味いラーメンだと思っていたのがこの斑鳩でした。
ところが、昨年再度このお店でラーメンを食べた時、その記憶に誤りが有るのではないかと感じてしまいました。
(東京ラーメンストリートではなく、九段下の本店の話)
東京駅に出した支店はどうなっているのでしょうか?
スープを一口飲んで感じたのは
こんなに脂濃かったかな?
でした。
なんだかスープと言うか油そばみたい。
かなり違和感を感じました。
結局スープを全部飲み干す事が出来たので悪くはなかったはずなんですが…
どうも油とスープの割合がおかしくなっているように感じます。
もちろん、スープの出来不出来はあるのでしょうけど、斑鳩が凄く美味いと思った人間としては少々がっかりでした。
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