もつ鍋屋

 成り行きで、昨日に引き続き、同虜と飲みに行くことになった。
 普通の居酒屋に行こうと思ったのだが、目的のお店に電話をしたところ、すでに満員だということで却下。
 安くておいしい店はいつも満員なのよねショック


 気を取り直して、博多名物「もつ鍋」の店に行くことになった。
 最初に注文したのは「モツの唐揚げ」

 これが外はぱりっ!中はくにゅ!とした歯ごたえで美味でした。
 同僚がレモンをば~っとかけてしまったので、あっという間にしなびてしまったけど、これは調味料をかけずにさくっと行きたいものである。
 続いてメインディッシュのもつ鍋。
 醤油・味噌・塩と三つの味があるようだが、博多のスタンダードは何かと聞いたら、醤油を勧められた。

 てんこもりの野菜を煮て行くと…

 出来上がり拍手
 このお店はテーブル自体にIHクッキングヒーターが埋め込まれているので、とてもスマートに調理が出来る。
 おしゃれで良いです。
 後から味噌味も注文したところ、白みそで非常にアッサリトした味。
 こっちも捨てがたいなぁ。
 とにかく2時間くらいの間、おいしい料理を食べながら爆飲みいたしました。
 あまりにおいしいので同僚が飲み過ぎてしまし、ちょっとした事件があったのだけど、まぁご愛嬌ということで。
 ちょっと値段は高かったけど、また行きたいですね。
晴れ ビール

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