らぁ麺 波(シー)

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つけめん普通盛り 780円

 続いて「波(シー)」なう!。
 折角はるばるこの地まで来たのだから、このお店にも行かないとならないでしょ〜

 波と書いてシーと読ませるこのお店。
 既にかなりの人が紹介しているので今更でしょうが、サーフィンが好きなご主人がやっているお店です。
 店内には波乗りのビデオが掛かっていたり、サーフボードにメニューが書いてあったりという演出と言うかこだわりを感じます。

 さて、またしても1軒目で食べ過ぎたのでつけ麺普通盛りにしました。
 麺の量は200gあるかな〜
 比べちゃ悪いですけどわた井さんと比べると少なく感じてしまいます。

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 ここの麺も美味いな。
 全粒粉なのでしょうか?
 色が少し灰色がかっていて、ライ麦パンの様な香ばしさを感じます。

 つけ汁は…
 醤油豚骨なのかな…
 結構醤油辛いですね。

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 分厚いトロ焼豚やネギ、もやし、半熟卵、海苔とトッピングが豪華だね。

 う〜ん、ただつけ汁の醤油が強く塩っぱいので残してしまいました。
 残念だが自分好みのスープじゃないのよ…
 おそらく普通のラーメンならもう少しバランスが良いのかもしれませんね。

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