麻婆茄子麺


 ラーメンの鬼「佐野実」監修の味噌ラーメンをベースにした麻婆茄子ラーメン。


 中華三昧系列の、高級麺シリーズとして発表しているようだ。
 ノンフライ麺にかなり大きめの茄子がフリーズドライで入っている。
 ご飯に合うスープなのでラーメンライスとして食べると良いかも知れない。
 味の方はまずまずだが、このパッケージに出ている「佐野」なるおっさんは、マスメディアに持ち上げられてから、ますます生意気なオヤジになっている気がしている。
 正直、このおっさんはどれだけ偉いのだ?
 以前、うまいラーメンを探す番組に、このおっさんが出て来て、あぁだこうだコメントをたれるという番組があったが、さて、このおっさんはどれだけうまいラーメンを作るのだろう。
 どこにその店が有るのか、どんな屋号のお店なのか、今のところ知らないです。

1 thought on “麻婆茄子麺

  1. 明星 中華三昧 麻婆茄子麺 味噌

    Y舘先輩が今日移動で香川県の高松に出張♪
    せっかくなのでご当地ラーメンのおみやげを発注しました。
    楽しみ、楽しみ♪♪

    晩飯は、コンビニで買ってきた焼たらこおにぎりとカッペロを食べる。
    今日は、『明星 中華三昧 麻婆茄子麺 味噌』。

    スープは、ピリ

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