元楽

同僚が「ここに来たら絶対食べたくなるラーメン屋があるんすよ!」というので行ってみることにしました。

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元らーめん 650円

同僚からの話でこの店が背脂ちゃっちゃ系である事は大方分かってしまっていたのです…
小生背脂ちゃっちゃ系は見た目にもあれなんで好きじゃないん
ですよね…

仕方なしに一番安い醤油ラーメンを普通盛りで注文しました。
この店では「元らーめん」と言うようです。
背脂ちゃっちゃ系だけあって「背脂の量はどうしますか?」と聞かれたので普通にして貰いました。

小麦粉の値段が上がっている昨今、ラーメン一杯650円と言うのは中々見所がある店です。
店内はとても広くカウンター席だけでも20席くらい、そして4人掛けのテーブル席が2卓はあったと思います。
近くのサラリーマン風の人達で賑わってました。

そんな事を思っているうちにラーメンが出てきました。
ラーメンを見てなんだかな〜って思いました。
トッピングは叉焼に半玉に支那竹にネギ。
見た目に華がない地味な彩り…

先ずは丼を持ってスープを啜ります。

なんか味がなくて水っぽい…(´Д`)

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麺は太縮れ麺でした。
生茹でっぽいゴワゴワした食感は食欲を失わせます。
そして見た目に醤油辛そうなスープが全然絡んでこない割にスープ色に染まっています。

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一見美味そうに見える叉焼も全然たいした事有りませんがな…
支那竹もその色の通り濃い醤油で煮てあって箸休めにもなりません。
最初から水没している半玉がまるで土左衛門の様に思えてきました。

最初からニンニク様を投入しましても味が良くなる事も無くスープもほとんど残しました…(´Д`)

総括

恐らく化学調味料を一切使っていない味付けなのでしょう。
自分がそう言う舌で有るとしたら改めたいところですけど、この味に関してはどうかと…(´Д`)
背脂の旨味?がこの店の本質なのかも知れません。

正直ダイエット中の身としたら不味いラーメン食べる程精神的にダメージを受ける事はありません。

この摂取カロリーを返してくれーー(#‵)3′)▂▂▂▃▄▅ ブオオオオオオ

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