忰家(4)
2007年12月16日 / ラーメン・麺類
野菜たっぷり味噌ラーメン 750円
探偵達との待ち合わせまでずいぶんと時間がある。
午前中から秋葉原にいるのでお腹もすいてきました。
ここは粋家のポイントを稼ごうと思った訳です。
今回注文した味噌ラーメンは、もうずいぶんと前に秋の新作として発売されていたのですが、つけ麺や粋家ラーメンといったベーシックな味にはまっている私としては、外れを引かされるのがイヤな訳ですよ。
だけど、やっぱりここはちょっぴり冒険してみることにしました。
粋家は駅の食堂ですから、本格的な職人が調理をしているはずはありません。
早く安くがモットーなわけです。
しかしながら、この味噌ラーメンは注文してから少し時間がかかりましたね。
バイトやパートさんが作るにしても、やはり調理時間が普通のラーメンより時間がかかるようです。
いや、ここよりひどいラーメン屋を知っていますし、そんなところよりかはよっぽどましだったですけどね。
さて、やっとのことで出て来た味噌ラーメン。
お味の方はというと、粋家ラーメンに味噌を入れた味!
そう表現して間違いありません。
ちょっと薄味ながらも、粋家の細麺には非常に良く合うと思います。
粋家ラーメンは薄味ながらも白菜の甘みが出ているおいしいスープです。
そこに少量の味噌を加え、多めの野菜を入れたという訳です。
野菜はしゃっきりしていて、普段野菜を食べない人にもお勧めかな(^^;
総評としては悪くないと思いながらも、がつんと味噌が入っていないと味噌ラーメンではない!という貴兄にはパンチが足りなく感じるかも知れませんね。
私も最近塩ラーメンがマイブームのため、あまり濃い味の醤油豚骨や、濃い味噌ラーメンは食べたくないので、これはこれでいけると思います。
だけど、やはりベーシックな粋家ラーメンや粋家つけ麺の方が美味しく感じるので、味噌はもう食べないかも知れませんね。
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