麺一筋

魂のラーメン　700円
　以前、ラーメン好きの友人から
喜多方ラーメンが好きなんだけど、どこか美味しい店は知らないですか？
と質問されたことがあったのですが、喜多方ラーメンの店は都内では「喜多方ラーメン 坂内・小法師」ぐらいしか思い浮かびません。

　まぁ、喜多方ラーメンというカテゴリー自体、あまり良く理解していないことも有りますけ、小法師のラーメンを基準とするならば、あまり派手ではないあっさり醤油味といったものなのでしょうね。
　先日、探偵とドライブをしたとき、ふと目に入って来たのが今回のお店。
　おっと、こんなところに喜多方ラーメンの店が有るじゃないですか！
　私は後ほどレポートするからというメールを書いた訳です。
　さぁ、今回のお店はどんな味なのだろうなぁ…
　味の期待もさることながら、友人へのレポートだからよく味を吟味しないと…
　そう思いながら、看板を探した訳ですよ。
　そうしたら…
……！Σ(￣□￣;)


喜多方ラーメンじゃな～いぃ。
(ノ゜o゜)ノ オオオオォォォォォォ-
御免なさいm(_ _)m
　最初からつまずきながらのレポート開始です。
　さて、店に入ると、カウンターが横に並んでいて、面白いことに、厨房が正面に無く、右手カウンターの横に有りました。
　ようするに、もの凄く横長なお店なんですね。
　うなぎの寝床って感じです。
　そしてまず気になったのが床です。
　スニーカーを履いて行ったのですが、床が油でヌルヌルでした。
　一見清潔そうな店なのですが、ちょっと気を許すと転びそうで、最初からマイナス評価です。
　とりあえず色々な味が有るようですが、一押しという「魂のラーメン」というのを注文しました。
　600円の基本の醤油ラーメンに100円追加すると、色々なトッピングが付いて来るようです。
　備え付けられている漫画などを読んでいると、直ぐにラーメンが出てきました。（三丁目の夕日…もっと読みたかった）
　一見して醤油味。
　スープを飲むと鰹節やサバ節を使っているのでしょうか、あっさりながらも和風な感じがします。
　だけどちょっと油が多いかな。
　喜多方ラーメンもわからないけど、尾道ラーメンというのももっと分らないです。
　麺の茹で加減はまずまず。
　平打の中太麺でスープに良く絡みますが、いかんせんスープがちょっと弱い感じなので、あまり美味さの感動はなかったです。
　ただ７００円のラーメンとしては、トッピングが多めですのでお得感は有りますね。
　まぁ、近くにこのラーメン屋さんしかなければ仕方ないけど行くかって感じです。
　駐車場も無いし、積極的に行く店ではないですね。