石鍋つけ麺 あつあつ


醤油付け麺 780円(写真は大盛り)
 久しぶりにカップラーメンではない、お店のラーメンの紹介です。
 この店を知ったのは、今年三月の頭の話なのですが、色々なイベントに参加しなくてはならなかったし、仕事もそれなりにあったし、暇ができたと思ったら、体が痛くなってマッサージに行ったりしているうちに、1ヶ月近くたってしまいました。
 そういえば、お店のラーメン屋さん自体、この頃全然行っていませんねぇ…


 この店は豊富なつけ麺のラインナップがあるようですが、まずはベーシックな醤油付け麺とやらをやっつけてみることにしました。
 麺の量は
・大盛り 400g
・中盛り 350g
・普通  250g
・小盛り 180g
で、全て同じ料金だそうです。
 私はもちろん大盛りを注文です¥(^o^)/
 店に置いてあった「三丁目の夕日」を読みながら待っていると、5分ほどでつけ麺が出てきました。
 面白いのが、この店の売りであるつけ汁の器でしょうね。

 韓国料理の「テンジャンチゲ」や「純豆腐チゲ」などに使われる石鍋が使われていて、目の前に出されたときは、つけ汁がぐらぐら煮えたぎっています。
 なるほど!これで最後まで熱々の状態で食べられると言う寸法ですね。

 麺は太麺ですが、茹で具合はなかなかのもの。
 固すぎずモチモチ感と歯ごたえが楽しめます。
 個人的にはもう少し水分が多く、プリプリ感があった方が好きなんですけど(^^;
 さて、つけ汁の方ですが
とにかく甘ったるい!!
というのが第一印象。
 ただ甘いだけではなく、鰹節の香りとか、唐辛子の辛さだとかが混じっているのですが、これは、今流行っている某つけ麺店の味を模倣しただけと言う感じで、あまり好感は持てませんでしたね。
 不味くはない、むしろ美味しいと思う人の方が多いと思いますけど、同じような味で、もっと洗練した味のつけ汁が存在しますから、もっとがんばってほしいと思います。
 この店のオリジナルではないでしょうけど、石鍋に入れていたおかげで、確かに最後までスープが冷たくならなくて良かったです。
 ただ、やはりスープが甘ったるすぎて、割スープを頼んでスープを飲み干そうと言う気にはなりませんでした。
 公称400gの麺を食べ終わったのにまた食べたりません。
 太麺だからするする行っちゃったのかも知れませんが、本当に400gあったのでしょうかね…(-“-)

塩つけ麺 880円
 さらにまた400g追加で塩味に挑戦。
 馬鹿ですね~(。☆)\(-_-#)
 塩味のスープは、麺に負けないくらい濃厚でこくのある油多めなトンコツ塩という感じですが、まぁこちらもまずまず。
 ただ、やはりつけ汁のオリジナリティーは低く、ぜひまた食べたい!という感じにさせないのがもったいない限り。
 この店で公称800gの麺を食べたのですが、まだ食べられそうです。
 本当にそんな量があったのかが疑問です
 ここいら界隈でまともなラーメン屋はありませんから、当分はお客が来るのではないかと思います。
 麺の原料である小麦の値段が上昇した関係で、この店は最近値上げをしたと言う広告が出ていました。
 それなら普通盛りを650円くらいに設定して、私みたいに馬鹿みたいに食べるやつは大盛りの値段を払えば良いと思いますけど…
 これまた、この店がパクった味の店が、麺の両関係なく同じ値段でやっているから、そのシステムごとまねしているせいもあるんじゃないですかね。
 もう一つ気になったのが、意味の分からない皿でした。
 一目見て、これは一度つけ汁につけた麺を移す皿だなとは分かったのですが、こんなもの必要な人間が店員に注文すれば良いだけの話で、毎回出す必要は無いと思いました。
 苦笑したのが、自分の後ろで食べていた中年男性が、やはりこの皿について、アルバイト店員にぐだぐだ管を巻いていました。
俺は貧乏人なんだよ!
何も入っていない皿出されたら、サービスで何かまだ出てくると思っちゃうだろうが!

 そんな話を壊れたテープレコーダーのように、何度も何度も繰り返しネチネチ指摘していました。
 バイトの女の子は
すみません、すみません
と繰り返し言うのですが、それでもなお、中年男性はネチネチと管を巻いています。
 そのご指導があまりに長いので、店長がやっとのことで
お客様、何か…
と割って入ったのですが、その中年男性は
あぁ、もう良いよ、女の子とだったらもっと話していたいけど、男ととは話したくない
だってさ!
 まったく、5,000円の高級料理を食べにきている訳じゃないんだぜ!
 たかだか1,000円足らずのラーメンを食べにきていて、
俺様はお客様だ!お客様は神様だ!
とでも思いたいのでしょう。
 自分でも言っていたけど、本当に心まで貧乏人て感じです。
 まぁ、高級車乗っていていもマナーの悪い貧乏人みたいな奴が、高級住宅街にも多いですけどね。
 自分が買った車には駐車料金が含まれているとでも思っているのか?
 ベンツに乗っている奴は、人生の勝ち組で交通違反は全て許されるお偉いさんになったとでも思っているのか?
 目の前に救急車が来ているのに、
俺はベンツに乗っているから、俺が優先だ
というのを何度も見ているので、正直、心が貧しい人を見るのが本当にいやです。
ボロは着てても心は錦
ベンツ乗っても心は乞食

って言葉が頭の中に響きます。
 あ!ラーメンの話から脱線しました。

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