韓国語と酒とオタクな日々
2008年8月3日 / ラーメン・麺類
「名古屋自慢の味」と称されたカレーうどんです。
このうどんは「ごんぶと」の亜流で、生麺タイプのうどんが入っているのですが、麺のくっつきを押さえる油がちょっと臭いんですよね…(-_-# どうせカレールーを入れるから、最終的には気にならないのかも知れませんが、2、3度お湯を入れ替えて徹底的に油抜きをしました。 素直に美味しいうどんでした。 ご飯を入れて食べたくなります。 だけど、これって若鯱屋の特徴がどこかに有るんですかね? 名古屋出身者の方、感想をお寄せください(^^;
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