廣島つけめん　ばくだん屋(3)

汁無し担々麺　700円（ランチタイムでおにぎり１個付きだったと思う）
　なんだか、久しぶりに行った「廣島つけめん　ばくだん屋」ですが、新メニューが出ていました。
　担々麺好きの私ですので注文したのですが…

　名前の通り、スープがほとんど入っていない担々麺です。
　そもそも担々麺と言うのは、汁無しが基本だったと言う話を聞いたことが有ります。

　白髪ネギやごま、温泉卵を混ぜ混ぜしてから食べます。

　麺は太麺で湯で具合は申し分無し。
　味は…
ちょっと辛い…(-“-)
　食べ物としてはこんなものなのでしょうけど、どうもインパクトに欠けるし、また食べたくなる感じでは有りません。
　冷たい麺の部類に入るのでしょうけど、辛いので汗が出て来ます。
　辛いもの好きには良いのかな？
　某蒙古タンメンのように
人間の食べるものじゃない！
的なレベルでないのが良いですが、ピーナッツや、魚介系のトッピングを加えて、辛いながらもコクが有る味に仕上げてもらえたら、面白いと思います。