博多丸金ラーメン

博多ラーメン　600円
　入院中、まともにラーメン食べられなかったので、ここぞとばかりにむさぼり食っています。
　今回のお店は、博多豚骨ラーメンのお店。
　この丸金というお店がチェーン店で、都内にも数店舗あるとは今まで知りませんでした。

　チェーン店だし、過度な期待は持たずに入店。
　小麦価格高騰のあおりを食っているのに、ラーメン一杯が６００円というのは企業努力していますね。
　これなら味がたいしたこと無くても納得します(。☆)＼(-_-#）

　気になったのが、テーブルに置かれていたニンニクと思われる調味料。
　ラードのような油に、擦りおろしたニンニクが入っているようです。
　この油が結構美味しいのですよ。
　注文してすぐにラーメンが登場。
　見た目にも実にシンプルなラーメンです。
　お味の方はなかなかのもの。
　勿論、斑鳩の様に気合いが入っている訳でもなく、博多天神のような牛乳のような豚骨でもなく、そして赤のれんのような臭い豚骨スープではありませんが、アッサリしていて何度でも食べたくなるような豚骨ラーメンで好感が持てました。
　ここに先ほどのラードニンニク？を入れると美味しいです。
　当然のごとく替え玉を注文。
総括
　ガツンとインパクトがあるスープではないが、毎日でも食べたくなるようなアッサリさは、東京ラーメンのあっさり醤油味に匹敵する。
　この店には他に数種類の味があるが、冒険するのはどうだろう…
　ラーメンて本当に奥深いものです。