フランゴ・コン・キアボ

皆さん、お久しぶりです。
宣教師です。

チョット遅い夏休みを取って、世界一周旅行の最中です。
日頃のストレスを発散するのに、海外旅ってうってつけですよね。
今はブラジルで夕食を食べています。

「鶏とオクラの石鍋」と言う料理なのですが、これが結構いけます！
鶏肉とニンニク、玉葱を煮込んで塩で味付け。
具が柔らかくなったところにオクラを投入しただけと言う、実にシンプルな外国の料理ですがどうしてもご飯が食べたくなりました。

テレ東の料理企画でグランプリをとったっていうのもうなづけます(^O^)

大生オカワリ！

私の妄想海外旅行はまだまだ続きます。