桂花ラーメン

桂花ラーメン
 今年、韓国に一緒に言った先輩と二人で忘年会。
 先輩は最近まで入院していたそうで、大分やつれている感じであった。
 居酒屋で酒をカッ食らった後、韓国クラブに行こうという話になったが、国民の休日ということもあってか、開いている店は少ない。
 結局台湾クラブに滑り込んでカラオケを歌った。
 別に嫌らしいことをしてくて、外国系のクラブに入った訳ではないが、出来れば韓国クラブの方が勉強になってよかったんですけどね。


 閉めはやっぱり桂花ラーメンで、ターローメンと呼ばれる角煮が入ったラーメンを食す。
 以前一度紹介していると思うけど、このラーメンは好みがすごく分かれる。
 中太麺は生煮えのようだし、豚臭い本場の豚骨ラーメンだ。
 だけど病み付きなんだよね~。
 この味。 

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