じぃ麺☆75(2)


 なんとも人を食ったようなネーミングのラーメン屋さん。
 前回行ったのは、すでに1年半近く前のことになる。
 今日もマッサージの帰りに寄ったのだが、タイミングが悪くて、いつも閉店状態。
もしかして、辞めちゃったのかなぁ…
そう思っていたところ、どっこい!やっていました。


 お店に入って、何を頼もうかしばし悩みましたが、つけ麺の大盛りにしました。

つけ麺大盛り 700円(大盛り100円増し)
 とにかく、この店はラーメン店としてはちょっと安い部類のお店。
 小麦の値段が上がっている昨今、100円くらい値上げしてもおかしく無いところなのですが…
そうですね、よく言われますけど…
お客さんも付いているしねぇ、値上げしないでがんばっとりますわ

 場末のラーメン屋さんもがんばっています。
 応援したいです。

 写真に写っているどんぶりは、実は水を切るために、ざるが張ってある。
 悪く言えば「上げ底」に見えるでしょうけど、大盛りで400gくらい有りますかね。
 卵麺で茹で具合もまずまず。
 豚骨ベースのスープに付けると、これがなかなか悪く無い。
 和風という、節系スープの入った醤油豚骨なのだけど、白濁した豚骨スープを跡から合わせているんですね。
 最後に割りスープとして、豚骨スープを入れてもらって、大満足。
 途中、写真をバシャパシャ。
 すると、おやじさん
最近、写真撮る人多いですね。
マニアって言うんですかね(^^;

 お客は僕一人だけだったけど、券売機も無いし、お客さんとの会話もある、いい店でした。
 またふらりと行ってみたいお店です。