白木屋のタイ焼きそば

2006年6月18日 / ラーメン・麺類


 丁度その日の夜にサッカーワールドカップの日本戦が開催される予定であった。
 サッカーには全くと言ってよい程興味のない私であるが、お祭り騒ぎが好きな日本人は盛り上がっているようである。
 さて、そういう日に居酒屋に行くのも面白い。
 こちとら酒が飲めれば良いのである
(・e・)
ひよこまーく


 メニューを見なくてもつまみを頼める程通い慣れた店では有るが、以前注文したことのある気に入ったメニューが無くなっていたり、社員が創作した料理などが出ているので、メニューを見るのは楽しみだ。
 以前からこの店の「台湾焼きビーフン」が気に入っていたのだが、たまには目新しいメニューを頼むことにした。
 メニュータイトルは
タイの懐深き美食焼きそば~パッタイ~
 なんとももったいぶった料理名だ楽しい
 で…
 食べてみるとちょっと個人的に気に入ることは無かった。
 きしめんのような平打ちの白い麺は、おそらく米の粉でつくられた麺だと思う。
 味付けは甘辛いお好み焼きソースのような味。
 やっぱり台湾焼きビーフンの方が美味しいなと思った。

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