利平

辛味つけ麺(大) 720円

数年ぶりに入りました。
3回目か4回目か…

今回は辛味つけ麺にしたんですけどあまり辛く感じませんでした。
元々つけ汁が少し甘めなので辛めにしたんですけどね。
後から気付いたんですけど、つけ汁をもっと辛く注文することもできるようです。

麺は太麺ながら完全に茹でてあります。
客を回すことばかり考えて茹で時間を端折る店が多いと感じています。
逆に悪くいえばソフト麺的とも言えなくない。

つけ汁にざぶっとくぐらせていただきます。
不思議な一体感がありますなぁ～
素晴らしく美味しいとも思わないんだけど、飽きのこない味なんですよね。

トッピングに支那竹や

チャーシューのコマ切れが入ってます。

スープ割りで〆てご馳走様でした(๑´ڡ`๑)