RSS中華そば 椿
11月 15
つけめん 800円
まぁ美味しかったと思うけど…
麺は太麺で僕はあまり好きではない生煮えのような感じ。
勿論完全に茹で上がっているのだけれど、これを「歯ごたえがある」と表現するとか「固茹で好みがラーメン通」だなんて思いたくない。
スープは最近じゃ珍しくもない豚骨魚介系。
他店との差別化をしているのはこの分厚く切った焼豚だろうな。
とても柔らかく炊いてあるし味も悪く無かった印象がある。
総括
分厚い焼豚がないバージョンのラーメンをなぜ出さないのでしょうね？
単品が850円は高すぎますから！
最近のコメント