忰家(4)

2007年12月16日 / ラーメン・麺類


野菜たっぷり味噌ラーメン 750円
 探偵達との待ち合わせまでずいぶんと時間がある。
 午前中から秋葉原にいるのでお腹もすいてきました。
 ここは粋家のポイントを稼ごうと思った訳です。
 今回注文した味噌ラーメンは、もうずいぶんと前に秋の新作として発売されていたのですが、つけ麺や粋家ラーメンといったベーシックな味にはまっている私としては、外れを引かされるのがイヤな訳ですよ。
 だけど、やっぱりここはちょっぴり冒険してみることにしました。


 粋家は駅の食堂ですから、本格的な職人が調理をしているはずはありません。
 早く安くがモットーなわけです。
 しかしながら、この味噌ラーメンは注文してから少し時間がかかりましたね。
 バイトやパートさんが作るにしても、やはり調理時間が普通のラーメンより時間がかかるようです。
 いや、ここよりひどいラーメン屋を知っていますし、そんなところよりかはよっぽどましだったですけどね。
 さて、やっとのことで出て来た味噌ラーメン。
 お味の方はというと、粋家ラーメンに味噌を入れた味!
 そう表現して間違いありません。
 ちょっと薄味ながらも、粋家の細麺には非常に良く合うと思います。
 粋家ラーメンは薄味ながらも白菜の甘みが出ているおいしいスープです。
 そこに少量の味噌を加え、多めの野菜を入れたという訳です。
 野菜はしゃっきりしていて、普段野菜を食べない人にもお勧めかな(^^;
 総評としては悪くないと思いながらも、がつんと味噌が入っていないと味噌ラーメンではない!という貴兄にはパンチが足りなく感じるかも知れませんね。
 私も最近塩ラーメンがマイブームのため、あまり濃い味の醤油豚骨や、濃い味噌ラーメンは食べたくないので、これはこれでいけると思います。
 だけど、やはりベーシックな粋家ラーメンや粋家つけ麺の方が美味しく感じるので、味噌はもう食べないかも知れませんね。

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