旭川ラーメン「Saijo」（さいじょう）

伝説塩ラーメン　750円
　品達２軒目。
　滅多に来ることの無い品達なので、折角だから前回食べていない店に入ろうと思った訳です。
　ところが、ブログを書く段階で、前回の資料をひっくり返したら、このさいじょうという塩ラーメンの店は前回すでに攻略済みでした(。☆)＼(-_-#）

　麺は細縮れ麺で、スープとよく合います。

　前回は、３軒目に入った店だったので、お腹と舌の加減がおかしかったからでしょうか？
　大分酷評が書いてありましたが、今回は…
…普通(-“-)
　凄く美味しかったと言う訳でもなく、それでいて、前回のようにくどく感じた訳でもないので、若干味の変化が合ったのかも知れません。

　叉焼は少し固めで、噛めば噛む程味が出るタイプ。
　トッピングには、最近見なくなった鳴門が入っていますが、白と赤が逆になっているので、不思議な色合いです。
　最近、塩ラーメンが流行っているし、個人的にも好きなので、ついつい入ってしまった、塩ラーメン専門店ですが、流石に三度目は無いでしょう(^^;