斑鳩(2)

らー麺　650円
　今何時だ？
　よし！今から電車を乗り継げば１１時３０分には到着できる！
　急げ！
　どうしても斑鳩のらー麺が食べたくなって、今日のような日を密かに狙っていたんですよ。
　美味しいらー麺と言っても、味の記憶と言うのは中々長時間持たないものなので、またあの感動を味わいたくなるのです。

　駅から歩くこと１０分弱で、斑鳩に到着。
　まだ１１時３０分だというのに、店の前には１０人くらいの行列ができていました。
　前回は３０分以上待たされましたが、今回は１０分程度で入店できました。
　店の入り口で食券を買い、店員さんに渡します。
らー麺と油そば…
　いきなり２杯の注文です。
　カウンターに座ると、名物店長が優しく出迎えてくれました。
　店長は笑顔を絶やさず、実に小さな声で
いらっしゃいませ
とつぶやいています。
　カウンターに座ってから結構時間がかかりましたね。
　後から私の横に座った人の方が先に注文が出て来たくらいです。
　１０分近く待ってらー麺の登場です。
　まずはスープから行くのが本流だと言われるところで、たまらず麺からすすります。
　少し柔らかめと感じましたが、プリプリ感のある美味しい麺が、独特のスープに絡んで、実に官能的です。
　以前もレポートした通り、このスープは一応動物系と魚介系のダブルスープです。
　トッピングとして載っている叉焼は、ラーメン屋の常識を打ち破るかのような美味しさ。
　豚さんの種類が違うのでしょうね。
　高級ハムの味がします。
　スープにもその高級ハムのエキスが溶け込んでいて、実に官能的です。
　トッピングで乗っている支那竹は、他店と比べると実に上品に煮込まれていて、スープの味を壊しません。
　あっという間にスープまで飲み干してごちそうさま！とどんぶりをテーブルに置いた瞬間

ガーリック油そば　770円
　油そばが目の前に出されました。
　凄いタイミングです！
　ある程度狙って出しているとは思いますけど、私は結構ラーメンを食べるスピードが速い方なんですよ。（今回のらー麺も４分弱で食べてました）
　本当にらー麺のスープを飲み干して、テーブルに置いた瞬間に油そばが出て来たので、本当にびっくりしました。
　油そばと言っても、基本はラーメンと同じようなスープを麺に絡めている感じでしょうか。

　変わっているのが、麺が２種類入っていることです。
　お店の人から渡されたマニュアルを見ながらとにかくスープと麺を良くかき混ぜ、麺をホウバリます。
　面白い味です。
　斑鳩のらー麺の味を引き継ぎつつも、刻んだタマネギや、ガーリックチップ、あの叉焼の切れ端などがゴロゴロ入っているので面白い食感です。

　こんな叉焼がゴロゴロ入っているのがうれしいです。
　正直、らー麺をスープまで飲み干した直後の２杯目ということもあったのでしょう。
　この油そばは、具を含めると、５００g位あるのではないかと感じる程のボリュームがあります。
　おかげで、２件目に行く余力が残っていませんでした(。☆)＼(-_-#）
総括
　現在のところ、今年ナンバーワンのラーメンは、この斑鳩でほぼ間違いないと言っていいかも知れません。
　油そばはボリューム感もあって素晴らしいと思う反面、やはりノーマルならー麺の魅力にはかなわないと思います。
　次ぎは塩ラーメンも食べてみたいですね。
斑鳩最高＼(^o^)／