らーめんBOSS

つけ麺 500円(※お試し価格 200g)

　以前２回くらい食べたことがあるはずなのに記録が残っていない。
　醤油ラーメン食べたんだけどなぁ…

　今回新作のつけ麺をお試し価格で提供すると言うので寄ってみることにしました。

　らーめんBOSSはこの近辺では珍しいくらいちゃんとしたラーメン屋さん。
　残念なことに特化したお勧め商品は無く醤油味噌塩タンメンつけ麺色々…
　豚骨ラーメンは無いんだよね。

　さて、お試し価格でのラーメンの提供はランチタイムを若干はずれた午後１時３０分からだそうで、腹ペコ状態を我慢できず何度もタイミングを逸してきました。
　今日は１時３０分を少し過ぎた絶妙なタイミングで入店しました。

　このお店のつけ麺は通常750円で200gか300gを選べるようですが、お試し価格では200g限定となるそうです。
　100円プラスで400gの大盛りにするか迷いましたが、結論として200gで十分味見できました。

　つけ麺が運ばれて来て直ぐ異臭がしました。
　凄く生臭い匂いが漂います。

　原因はすぐに「魚粉」だと分りました。
　なんだかなぁ〜

　まずつけ汁をつけず麺から頂きます。

　中太麺は結構固茹でです。
　個人的には好みでは有りません。
　小麦の味もしませんしちょっと物足りないと感じました。
　
　店員さんは「魚粉を麺とよく混ぜてから召し上がって下さい。」と言っていたので指示に従いました。

　でも、この魚粉混ぜは非常に意味の無い行為である事が直ぐに分ります。
　つけ汁に麺をくぐらせれば魚粉が全てスープに逃げてしまうからです。

　てっきりこの店のつけ麺も豚骨魚介系ドロドロスープに太麺を合わせて来るのかと思いましたが、悪い意味で期待を裏切られました。
　スープの濃度も高く無く持ち上げも悪い。
　そして魚粉がほとんど香らず意味がない…

　ろくりんしゃもどきでも近場に有れば通う事も考えたのですがこれはいけません。
　唯一よかったのはつけ汁が非常に熱かった事ですかね。

　極めて不味いとまでは言いませんが、パンフレットに書いてあったように、スタッフが口を揃えて上手いと認めたと言う味では有りませんでしたね。
　またよほどの事が無い限りリピートするつもりは無いと書いておきます。

　本当に400gにしなくて良かったです。