博多天神

まだまだ正月気分なので「天神様」に御参りに行きました。

店に着くなり値上げを知らされますた。
最後に来店したのも半年位前になってたかも。
50円値上げしても店が存続するなら仕方がないです。

私流の食べ方は、先ず麺柔めで注文。
そこにおろしニンニクをスプーン2杯と胡椒をフリフリ。
柔めでもシコシコした麺が美味しいです。
まだ海苔と焼豚には手を付けません。
一通り麺を食べ終わったら替え玉柔めで。

海苔と炒飯を適当に絡めて食べ、時々紅生姜で口をサッパリさせ、丼を持ってスープを飲み干します。

ご馳走様でした。