ラーメン亀之介


豚骨ラーメン 630円(替え玉130円)
 ラーメンが食べたくなったので、突然奥戸商会を誘ってラーメンを食べに行きました。
 紆余曲折あって、明るい時間に出発したのに、ラーメン屋に着いたのは日も暮れた頃。


 実は、昨日もこの店に来たんですよ。
 日付の変わる少し前に。
 それ程劇的に美味しい訳ではないんですが、これこそ豚骨ラーメンなのだろうなという豚臭さを感じる豚骨ラーメンでした。

 今回頼んだのはラーメンにキャベツのトッピング。
 これが変な豚臭さを押さえてくれて、凄くマイルドな味になりました。
 コクがあるスープを適度に茹でたキャベツというのは新しい感覚ですが、当たりです。
 粉ニンニクという最強兵器を適度にぶち込んで美味さが深まります。
 帰り際にも、まだ口の中に残っている豚骨のベタベタ感が良いです。
 嫌いな人には嫌いな味なのは分っていますけどね(^^;

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