ちゃんぽん亭 総本家
2008年11月10日 / ラーメン・麺類
ちゃんぽん大 800円
野菜たっぷりのちゃんぽん。
スープは薄い鶏ガラに白菜の甘さが絶妙。
麺はスープに良く合いお互いに味を引き出し合う感じでまずまず。
お店のお勧めとおり、後半お酢を入れて味を少し変化させた方が良かったなぁ。
最後はスープがちょっと薄く感じました。
もう100円安くてもよいかな…(#^.^#)
普通盛りで700円、大盛100円増しはちょっと高く感じました。
ドライブインでのラーメン2食目なのですが、この店は食券を買うと、即座に厨房にオーダーが入り、お客さんはテーブルで待っているだけ。
調理が出来ると番号で呼んでくれます。
なかなか面白いシステムだと思いました(^^;
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