豚喜

無料トッピング
野菜
ニンニク
アブラ
カラメ
　このキーワードにピンと来たら110番、じゃなかった、二郎系ラーメンです(^^;
　一番上にラーメンの写真を表示するのが宣教師流なのだけど、なぜ残ったスープだけを写したか…
　順番にお話ししましょう(^^;

　同僚が駅前で貰って来た「新規開店ラーメン店のサービス券」に上のようなキーワードが書いてあった訳です。
　いかにも二郎系ですね。
　サービス期間は既に過ぎていたのだけど、兎に角一度行ってみました。
　券売機は無く直接オネェさんにオーダーを伝えます。
　私は以前二郎系のラーメン店で「大盛り豚入り」を食べたことがあります。
　そこで今回は小らーめんと言うのを頼みました。
　このお店はつけ麺もやっているそうなので、余裕が有れば一軒二杯をやろうかと。
　確か私の記憶では、大盛りの豚入りでも食べゴタエが有ったという印象が有ったので、
　
たぶんあの位の量だろうな
と思って
野菜ニンニク増し増しで！
と注文しました。
　二郎系はトッピングを選択できるお店で、「増し増し」又は「ダブル」と言うと、トッピングをさらに増量できます。
　増量しても値段が変わらないのが二郎系の面白いところです。
そ
・
し
・
た
・
ら
・
さ
・
・
・

小らーめん　野菜ニンニク増し増し　680円
うぎゃ！Σ(￣□￣；)
　他のお客さんの視線が集中するのが分かりました…
　なんじゃこりゃ？
　どうやって食べりゃ良いのさ…(？？;

　野菜の量もさることながら、ニンニクの量も半端無いです。
　刻みニンニクがどんぶりの片隅に鎮座しています。
　それもこの量が二カ所！
　上に乗っかっている野菜を片付けなければ麺に到達できません(ToT)
　写真では分からないかも知れませんが、どんぶりの下には深皿がしいてあって、どんぶりからこぼれたスープがザバザバこぼれています。
　野菜はシャキシャキとしたモヤシとキャベツ。
　熱々のスープに浸ったこの野菜はかなり美味い！
　だけど野菜が減らない！！
　必死に野菜と格闘していると、マスターからの助け舟
お皿使いますか？
　一瞬虚栄を張って、麺がのびる前にこのくらいの野菜は全部食べてみせるやい！と思いましたが、お皿を貰うことにしました。

※　日本語ではこれはどんぶりと言いますが…
　とにかくこれでやっとメインディッシュにありつけます。

　この店は細麺と太麺が選べるそうなので細麺をオーダーしたのですが、これは普通太麺クラスです。
　ちょっと生煮え感がする特殊な麺ですが、モチモチしてスープに良く合うと思います。
　浅黒い感じで生煮え感があるので桂花ラーメンの麺を思い出しました。
　スープは醤油豚骨なのでしょうかね？
　甘辛く背脂が入っていますがすっきりとしてかなり美味い。
　そしてスープがもの凄く熱いので、大量の野菜が凄く美味しく食べられました。

　この豚さんも凄いです！
　分厚いのだけど凄く柔らかく、まるでコンビーフのごとくふわっとしていて「ホロホロ」という表現が良く合いますね。
　面白いです！
　麺に絡んだ刻みニンニクが口の中にダイレクトに響き渡ります。
　ニンニク好きにはたまりません！
　この小ラーメンと格闘すること実に２５分…
　平均して５分くらいで一杯のラーメンを平らげる私としてはかなりの長期戦でした。
　途中水もがぶ飲みしました。
　スープを飲み干すこともあきらめました。
ラーメン劇場四軒はしごよりキツかったです(ToT)
　だけど味の方もかなりインパクト有ります。
　ほどほどのトッピングで楽しむのが良いかと思います。
　次回はつけ麺にチャレンジしてみたいです。
あぁ…苦しい　(￣ε￣|||)