NISSIN「九段　斑鳩（いかるが）」

　朝起きていきなりカップラーメンです。
　今日のチョイスはカップヌードルで有名な日新が、有名ラーメン店と共同開発したシリーズ物の一つである「九段　斑鳩」。

　トッピングは小さな薄い乾燥叉焼と支那チク、そして海苔が２枚と至ってシンプル。
　お湯を入れて４分間で出来上がりと書いてあったけど、麺はまだ茹で上がっておらず、非常にごわごわしていて固い感じです。

　食べ終わる頃になって、やっとしこしことしたなかなか面白い食感の麺に仕上がりました。
　いっそのこと６分間くらい放置した方が良いかも知れない。
　スープは醤油豚骨に魚介系スープを合わせたものなのだろうね。
　非常に鰹節の香りが強いです。
　まぁ、不味くはないけど、どこかで食べたことのある個性を感じない一杯でした。
　このラーメンの原型になった斑鳩だけど、実は私が韓国語を勉強し始めた学校のすぐ近くにあって、何度かチャレンジしようと思ったことがある。
　ところがいつも行列になっていて、少ない昼休み時間ではなかなか食べることが出来なかった。
　当時、このラーメンを食べた日本人先生は
二日酔いの次の日、とても胃に優しい味だった
なんて言ってましたね。
　なかなか用事でもないと足を運べない場所にあるので、いつになったら原型のラーメンを食べられるか分りませんが、いずれチャレンジしてみたいと思います。