魂麺


魂麺白 680円
 ラーメン劇場二軒目はトンコツラーメンです。


 お客さんはそこそこ入っていましたが、行列をなしている訳じゃ無い…
 なのになぜこんなにラーメンが出て来るまで時間がかかるの?
 ちょっと要領が悪かったかな。

 やっと出て来たラーメンは、見た目にも普通の豚骨ラーメンでした。
 味の方も普通に美味しかったです。
 脂多めのスープですが、飲む度にしみじみと豚さんの旨さを感じます。
 正直、こういう普通の味こそ難しいのではないかと思い始めました。
 品達だとかラーメン国技館だとか、ラーメンテーマパークに何回か足を運んだことが有りますが、奇をてらって足を踏み外してしまったようなチグハグな豚骨ラーメンてあるんですよね。
 普通って大切です。
総括
 あぁ…全部スープ飲んで替え玉もしたかったなぁ(-。-;)
 魂麺黒も食べて見たくなりました。

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