八田さんの結婚式
2008年11月23日 / コラム
昨日コリアンフードライターである八田靖史さんの結婚式に参加してきました。
韓食日記:http://koriume.blog43.fc2.com/
2008年11月21日 / ラーメン・麺類
大盛もりそば 900円
最近都心方向に足を伸ばすことが無くなった宣教師さんは、ちょいと外れたところばかり攻めています。
今日の取材先は「金町 大勝軒」さん。
もはや生ける伝説となった「東池袋 大勝軒」の流れを汲むお店ですが、調べたところ孫弟子のお店らしいです。
2008年11月19日 / 写真・カメラ
2008年11月18日 / 写真・カメラ
2008年11月17日 / ラーメン・麺類
ラーメン半チャーハンセット 750円
店の風貌を見ると、ラーメン専門店的なお店ですが…
出入り口に張ってあるメニューを見ると、町の中華食堂ですな。
それでもラーメン屋を名乗っているのでラーメンを食べてみることにしました。
2008年11月15日 / ラーメン・麺類
この商品をラーメンと言うカテゴリーにまとめ手良いのだろうかというご批判は甘んじて受けます。
でも、このワンタンと言うのは、日本においてラーメンを語る上でどうしても無視できない存在であると言うことは間違いないと思います。